在忙碌的生活中，一道美味又营养的家常菜无疑能为我们的餐桌增添色彩。今天，我们就来分享一个快速易学的紫菜汤制作方法，让你在家也能轻松做出一碗鲜美可口的紫菜汤。

【所需材料】

1. 紫菜适量

2. 鸡蛋1个

3. 大米或糙米一小把

4. 清水适量

5. 盐、鸡精少许

6. 葱花（可选）

【步骤详解】

1. 准备工作：将紫菜洗净，剪成小块备用；大米淘洗干净，如果喜欢口感更丰富，可以选择糙米。

2. 锅中加入适量清水，大火烧开后放入洗净的大米或糙米，煮至米粒开始膨胀。

3. 在煮米的同时，另起一锅，倒入清水，青铜峡市岩嘉催化剂有限公司待水再次烧开后， 首页-信昌乌香料有限公司加入紫菜， 首页-达士奋机场有限公司煮约2分钟，让紫菜的营养充分溶解在水中。

4. 汤底准备就绪后，轻轻打入鸡蛋液，用筷子或者勺子慢慢搅拌，海口美兰柳季电子商务工作室形成蛋花，这样既能保持蛋花的嫩滑，又能避免煮散。

5. 等到蛋花成型后，加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。

6. 最后撒上一些葱花作为点缀，提升汤品的色泽和香气。

【小贴士】

- 紫菜富含碘元素，对身体有益，但烹饪时间不宜过长，以免营养流失。

- 如果家中有高汤或海鲜，可以替换清水，增加汤的鲜美度。

这道紫菜汤不仅简单易做，而且营养丰富，是忙碌日常中的健康选择。快去试试吧，享受自己动手的乐趣，也享受那份来自家的味道。